Groupe TXI-BI-LINE
- Groupe spécialement destiné à la production de petits pains façonnés, avec ou sans bout pointus, 1/2 baguette, baguette, boules, etc.
- Poids des pâtons de 35 à 300 gr.
- Hydratation de 55 à 70%.
- Temps de repos 4 mn.
- Production max. 3500 pièces/heure.
Opcions de montage
Différents types de pain
Nous sommes à
Barrio Zalaín, 19
31780 BERA, Navarra
Contact par
+34 948 631 004
info@zelaieta.com